フリーストール飼育

牛をつながずに、自由に歩き回ることができるスペースを持った牛舎形態。

牛は牛舎内を好きに動きまわり、自分の好きなストール（牛床、牛のベッド）で休憩したり、寝たりします。ストールには、「おが粉（木材の粉）」が敷いてあります。おが粉は牛にとっての布団やクッションの役割を果たします。また、おが粉はストールが湿った状態になることを防いでくれます。おが粉は汚れやすいので、酪農家は、牛床のおが粉を頻繁に代えることで、常に牛舎を清潔にしています。

別海ウェルネスファームでは、循環型酪農の取り組みとして、おが粉の代わりに、たい肥をリサイクルしたものを活用しています。