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オーガニック・有機(ゆうき)食品ってなんだろう?

オーガニック・有機(ゆうき)食品ってなんだろう?
もくじ

スーパーには、やさい・お肉・くだもの・ジャム・卵・牛乳・ヨーグルト・お米・しょうゆ・ドレッシングなど、たくさんの食べものがならんでいます。その中には、SDGsにつながる食べものがあることを知っていますか?それが、「オーガニック食品」「有機(ゆうき)食品」とよばれる食べものです。

※オーガニック食品と有機(ゆうき)食品は同じ意味の言葉です。

オーガニック食品・有機食品とは、「農薬(のうやく)や化学肥料(かがくひりょう)にたよりすぎず、自然の力でつくられた食品」のことで、土や水、まわりの自然のことを考えてつくられています。みなさんは、オーガニック食品・有機食品の見つけ方を知っていますか?スーパーで、食品のパッケージや名前をよく見て、「オーガニック」「有機」という言葉や、次のマーク(有機JASマーク)があるかをさがしてみてください。

これらの言葉やマークがある食品が、オーガニック食品・有機食品です。ぜひスーパーに足を運んで、オーガニック食品・有機食品を見つけてみてください。

いつものお買いものが、地球を大切にする一歩につながります。

出典:

有機食品の検査認証制度(農林水産省)